Description
L’ensemble Le connaisseur comprend :
500 g de Panama noir. Sa torréfaction à mi-chemin entre le mi-noir et le noir lui confère un goût unique de pomme et une finale chocolatée. Convient à tous types de cafetières.
500 g de Kenya AA brun. Ce café complexe au léger goût de framboise offre une finale rappelant le cacao. Il fait un excellent espresso et un café au lait des plus doux.
500 g de Moussonné Malabar. Son goût de noisettes grillées ravit les papilles. Sans acidité, avec un arôme de beurre frais, il est parfait en espresso.
500 g de Costa Rica Tarrazu. Le sucre naturel du grain en fait un café très aromatique aux saveurs de crème, d’abricot et de chocolat. Parfait en espresso et café filtre.
