La qualité de ce produit est remarquable! La torréfaction mi-noir met en valeur toute l’onctuosité de ce café. La cuisson de torréfaction plus poussée donne un aspect de fruit confit ainsi qu’un goût de cacao qui domine. Vous y retrouverez également une note boisée en bouche : cet arôme est d’ailleurs un signe de qualité supérieure. Ce goût est généralement très apprécié par la clientèle. Parfait pour tous les types de cafetières.

Conseillé en espresso?: Parfaitement, la créma sera riche.