Description
Ce café est acheté directement d’une coopérative de producteurs colombiens, dans la région de Huila. Nous avons beaucoup aimé la mentalité de la coopérative, qui vise à payer ses membres à un juste prix. Ils produisent un café provenant d’une agriculture responsable dans le cadre de valeurs humaines. Ce café du sud de la Colombie pousse sur la cordillère Centrale dans un relief montagneux en sol volcanique.