Le café, c’est bien plus qu’une passion.
C’est un art de vivre.
Martin Lambert, le propriétaire, conçoit pour vous des mélanges envoûtants qui transportent vos sens aux quatre coins du monde. Il continue le travail qu’ont commencé Laurent et Jocelyne et qui consiste à faire éclore ce petit instant magique, cette curieuse sensation, cet élan furtif d’émotion que vous ressentez la première fois que vous trempez vos lèvres dans nos tasses.
Située dans le Canton de Warwick en plein cœur de la magnifique région des Bois-Francs, la Brûlerie des Cantons conçoit et distribue depuis 1999 des cafés de spécialité en provenance de tous les grands pays producteurs. L’objectif : donner toutes ses lettres de noblesse aux cafés torréfiés au Québec.
La Brûlerie des Cantons, une ambiance exceptionnelle de relaxation
Profitez de notre terrasse ensoleillée en été et chauffée en hiver ainsi que de notre intérieur chaleureux en tout temps. Notre comptoir-café offre une ambiance de relaxation et constitue un lieu de rencontre exceptionnel. Pourquoi ne pas vous arrêter pour découvrir notre carte café? Convivialité et hospitalité sont au rendez-vous dans notre bistro.
À la Brûlerie, nous proposons également une halte vélo pour les cyclistes, équipée de tables à pique-nique pour une pause bien méritée.
Notre personnel est spécialement formé pour vous conseiller sur le café et sa préparation. N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions !
Outre nos cafés moka, cafés expressos, cafés filtre, cappuccinos, cafés lattés, cafés glacés et cafés desserts , nous vous offrons quelques spécialités introuvables ailleurs dans la région.
Amateurs de crème fouettée, optez pour notre Viennois, un parfait café espresso accompagné d’une délicieuse crème fouettée à la vanille.
Becs sucrés, demandez notre Café sucre d’érable, étagé à la mousse de lait, crème fouettée et saupoudré de cristaux de sucre d’érable de notre belle région des Bois-Francs.
Pâtisseries pour becs sucrés
Pour accompagner votre café torréfié au Québec, nous vous offrons une succulente gamme de pâtisseries, desserts légers et chocolats.
Plutôt thé?
Du classique vert, en passant par le blanc, le rooibos, au corsé noir, notre carte offre aussi une belle gamme de thés pour les amateurs.
Petit déjeuner disponible à toute heure de la journée
En plus des desserts offerts, nous vous offrons également un choix de rôties et bagels accompagnés de diverses tartinades, disponible à toute heure de la journée.
