image d'un thé glacé et d'un café glacé

C’est la saison des cafés et thés glacés!

Pour vous désaltérer cet été, on a plus d’une recette à vous proposer!

Nos recettes de boissons glacées sont tout aussi savoureuses que rafraîchissantes. À vos glaçons et vos verres givrés pour essayer l’une de nos deux recettes préférées!

Café glacé – 1 portion

Dans un grand verre, mettre 2 cuillères de café instantané et 1 cuillère de sucre. Recouvrir d’eau chaude et mélanger avec un mousseur à lait. Ajouter de la glace et un soupçon de coulis de caramel. Finir de remplir le verre avec du lait de votre choix. Mélanger et déguster!

Petit conseil : Vous n’avez pas de café instantané? Remplacez par un espresso bien court et bien corsé et omettez l’eau chaude.

Image d'une carafe de thé glacé sur une table avec des biscuits

Thé glacé à la limonade – 4 portions

Porter à ébullition 3 litres d’eau. Retirer du feu et ajouter 9 sachets (18 g) d’un de nos thés. Couvrir et laisser infuser 5 minutes. Retirer les sachets de thé et mélanger avec 1 tasse de sucre et 1 boîte de limonade concentrée décongelée. Couvrir et réfrigérer jusqu’à refroidissement. Servir dans de grands verres remplis de glace.

Source : https://www.selection.ca/cuisine/recettes/the-glace-a-la-limonade/

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